Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, uova da galline allevate a terra, semola di grano duro italiano.
Ripieno: mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo (carne di suino, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), carne bovina, carote, cipolle, sale, olio di oliva, aglio, sedano, noce moscata, rosmarino, alloro.
Può contenere tracce di pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
278 kcal 1174 kj
Grassi
7,0 g
di cui acidi grassi saturi
2,5 g
Proteine
13 g
Carboidrati
40 g
di cui zuccheri
0,7 g
Sale
1,3 g
