Pasta:farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra.
Ripieno: carni miste (carne bovina di razza Piemontese, carne suina, coniglio, pollo), uova da galline allevate a terra, ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), spinaci, olio di oliva, cipolle, carote, sale, sedano, aglio, noce moscata, alloro, rosmarino.
Può contenere tracce di pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
215 kcal 905 kj
Grassi
6,3 g
di cui acidi grassi saturi
2,5 g
Proteine
13 g
Carboidrati
26 g
di cui zuccheri
0,9 g
Sale
0,88 g
