Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra.
Ripieno: Preboggion (misto di erbe in proporzione variabile: radicchio selvatico, borragine, ortica, bietole erbette, tarassaco) (16% sul tot.), ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), spinaci, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), Prescinseua (latte, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale, maggiorana, aglio di Vessalico, Spolverati con farina di riso.
Può contenere tracce di sedano, pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
211 kcal 892 kj
Grassi
3,1 g
di cui acidi grassi saturi
1,6 g
Proteine
8,9 g
Carboidrati
36 g
di cui zuccheri
1,1 g
Sale
0,81 g
