Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra.
Ripieno: spinaci, ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), uova da galline allevate a terra, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale , maggiorana.
Può contenere tracce di sedano, pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
205 kcal 864 kj
Grassi
4,1 g
di cui acidi grassi saturi
2,3 g
Proteine
9,1 g
Carboidrati
32 g
di cui zuccheri
1,2 g
Sale
0,87 g
