Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra.
Ripieno: salmone affumicato (pesce) (30% sul prodotto finito), ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), latte, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), uova da galline allevate a terra, sale.
Può contenere tracce di sedano, molluschi, soia, senape, lupini.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
222 kcal 936 kj
Grassi
5,3 g
di cui acidi grassi saturi
2,0 g
Proteine
14 g
Carboidrati
29 g
di cui zuccheri
0,9 g
Sale
1,4 g
