Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra.
Ripieno: funghi porcini (24% sul tot.)(Boletus edulis e relativo gruppo), ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), uova da galline allevate a terra, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), olio di oliva, sale, aglio, Spolverati con farina di riso.
Può contenere tracce di sedano, pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
227 kcal 955 kj
Grassi
4,9 g
di cui acidi grassi saturi
2,1 g
Proteine
9,3 g
Carboidrati
35 g
di cui zuccheri
0,9 g
Sale
0,53 g
