Pasta: farina di grano tenero italiano tipo “00”, zucca 10%, acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra.
Ripieno: zucca (32% sul tot.), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), uova da galline allevate a terra, olio di oliva, sale, rosmarino, aglio, noce moscata, Spolverati con farina di riso.
Può contenere tracce di sedano, pesce, molluschi, soia, senape, lupini.
Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare a temperatura tra +1°C e + 4 °C.
Dichiarazione nutrizionale (100g di prodotto)
Energia
206 kcal 869 kj
Grassi
5,0 g
di cui acidi grassi saturi
1,7 g
Proteine
7,5 g
Carboidrati
32 g
di cui zuccheri
2,3 g
Sale
0,62 g
